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Güde

Güde Shark Kräutermesser 14 cm Alpha Birne B749/14


Artikelnummer gue-b749-14


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Kräutermesser SHARK 14 cm Güde Messer Alpha Birne

Das Kräutermesser B749/14 der Alpha Birne Serie von Güde mit Birnenholz Griffschalen ist ein ganz besonderes Messer und zeigt die Kreativität und das Können von Güde. Die breite Klinge des Shark Kräutermessers ist so geformt, dass Gemüse und Kräuter mit dem Messer wiegend geschnitten werden. So kombiniert das Messer die Vorzüge eines Wiegemessers mit den Qualitäten eines ausgezeichneten Kochmessers.

Das Alpha Birne Kräutermesser Shark wird von Güde aus Solingen in kompromißloser handwerklicher Qualität hergestellt. Es wird aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl mit Doppelkropf (Übergang Klinge zum Griff und Metall Griffende) im Gesenk geschmiedet und ist für Profi Köche und Hobbyköche ein perfektes Kochwerkzeug. In 55 aufwändigen Handarbeitsschritten einschließlich des Schliffs wird das Messer von Könnern ihres Fachs gefertigt. Die Griffschalen aus ausgesuchtem Birnenholz werden mit 3 Nieten einschließlich der mittleren Schmuckniete sicher montiert und feinpoliert.

Güde Messer sind Handarbeit Made in Solingen und ein Stück ehrliches Handwerk.

  • Art : Im Gesenk geschmiedetes Kräutermesser SHARK 14 cm - Güde Alpha Birne
  • Besonders geeignet : zum perfekten Schneiden von Kräutern und Gemüse mit wiegender Schneidebewegung wie bei einem Wiegemesser
  • Klinge, Schliff & Maße : Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl - im Gesenk geschmiedet - rostfrei - Handabzug - sehr scharf - Anschliff beidseitig - Klinge 14 cm - Gesamtlänge 27 cm - Gewicht 215 g
  • Griff & Pflege : klassischer 3 Nieten Griff - Doppelkropf (Übergang Klinge zu Griff und Griffende) - polierte Birnenholz Griffschalen - Hand montiert - nicht spülmaschinengeeignet - per Hand spülen
  • Wichtig : Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.