Güde Alpha Birne Kochmesser 26 cm B805/26

Artikel-ID
2375
Artikelnummer
B805/26
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Chef Kochmesser - Güde Messer Alpha Birnenholz geschmiedet

Das JRE Alpha Birne Chef Kochmesser hat eine 26 cm lange Klinge und ist gerade wegen dieser großen Klinge bei Chefköchen und Profiköchen so beliebt. Sicher mit ein Grund, warum sich die Köche der Jeunes Restaurateurs Gruppe für die Alpha Linie mit dem hellen, eleganten Birnenholz von Güde entschieden haben. Von der Messerspitze bis zum Knauf aus einem Stück geschmiedet, ist das Chef Kochmesser Alpha Birne von bester Qualität. Drei Nieten halten die Griffschalen aus feinpoliertem Birnenholz sicher fest. Gekennzeichnet wird das Chef Kochmesser Alpha Birne mit dem eingravierten Jeunes Restaurateurs Zeichen am Griffende (Knauf).

Die Qualität des sehr solide geschmiedeten Alpha Birne Chef Kochmessers verbunden mit guter Haptik und ausgezeichneten Eigenschaften bei der Arbeit machen dieses große Küchenmesser so beliebt. Man merkt bei dem Chef Kochmesser in Birnenholz Ausführung die solide Handarbeit, das gutes Stück "ehrliches Handwerk". Ein scharfer Schliff von erfahrener Hand rundet den Gesamteindruck perfekt ab.

  • Lieferant : Güde Messer, Solingen
  • Art : von der Klinge bis zum Griffende aus einem Stück geschmiedetes Messer
  • Klinge : Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl eisgehärtet - rostfrei - Länge 26 cm
  • Kennzeichnung : eingraviertes Jeunes Restaurateurs Zeichen am Griffende (Knauf)
  • Griffschalen : Birnenholz feinpoliert - 3 fach genietet - nicht wasserfest
  • Holz Eigenart : Edles Naturprodukt - Farbe und Maserung können deutlich variieren
  • Schliff : handgeschärft - Anschliff beidseitig
  • Pflege : per Hand zu spülen - nicht spülmaschinengeeignet
  • Besonderheit : entwickelt mit und für die Vereinigung junger Spitzenköche "Jeunes Restaurateurs"
  • Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.
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