"Güde Messer Sorten" - Kochmesser

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    Güde SYNCHROS Kochmesser 23 cm S805/23 – Bild 1
    Güde SYNCHROS Kochmesser 23 cm S805/23 – Bild 2
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    Güde SYNCHROS Kochmesser 23 cm S805/23 – Bild 5
    Güde SYNCHROS Kochmesser 23 cm S805/23 – Bild 6
    Güde SYNCHROS Kochmesser 23 cm S805/23

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  • Güde Alpha Kochmesser 26 cm 1805/26
    Güde Alpha Kochmesser 26 cm 1805/26

    131,00 €

     

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  • Güde Alpha Kochmesser 21 cm 1805/21
    Güde Alpha Kochmesser 21 cm 1805/21

    111,00 €

     

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  • Güde Alpha Chai Dao Kochmesser 16 cm 1742/16
    Güde Alpha Chai Dao Kochmesser 16 cm 1742/16

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  • Güde Alpha Kochmesser 16 cm 1805/16
    Güde Alpha Kochmesser 16 cm 1805/16

    93,00 €

     

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  • Güde Caminada Santokumesser 18 cm mit Holzscheide
    Güde Caminada Santokumesser 18 cm mit Holzscheide

    267,00 €

     

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  • Güde Alpha Olive Kochmesser 16 cm X805/16
    Güde Alpha Olive Kochmesser 16 cm X805/16

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  • Güde Kappa Kochmesser 21 cm 0805/21
    Güde Kappa Kochmesser 21 cm 0805/21

    128,00 €

     

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  • Güde The Knife EICHE Kochmesser Präsentset + Lederscheide – Bild 1
    Güde The Knife EICHE Kochmesser Präsentset + Lederscheide – Bild 2
    Güde The Knife EICHE Kochmesser Präsentset + Lederscheide

    364,90 €

     

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  • Güde Karl Güde Kochmesser 21 cm 6805/21
    Güde Karl Güde Kochmesser 21 cm 6805/21

    122,00 €

     

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  • Güde Alpha Santokumesser 18 cm Kullen 1546/18
    Güde Alpha Santokumesser 18 cm Kullen 1546/18

    120,00 €

     

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  • Güde The Knife Kochmesser 26 cm Präsentset G-G888/26
    Güde The Knife Kochmesser 26 cm Präsentset G-G888/26

    323,50 €

     

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  • Güde Alpha Santokumesser 18 cm 1746/18
    Güde Alpha Santokumesser 18 cm 1746/18

    108,00 €

     

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  • Güde Alpha Birne Kochmesser 21 cm B805/21
    Güde Alpha Birne Kochmesser 21 cm B805/21

    147,00 €

     

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  • Güde Alpha Olive Chai Dao Kochmesser 16 cm X742/16
    Güde Alpha Olive Chai Dao Kochmesser 16 cm X742/16

    143,00 €

     

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  • Güde The Knife OLIVE Kochmesser Präsentset + Lederscheide – Bild 1
    Güde The Knife OLIVE Kochmesser Präsentset + Lederscheide – Bild 2
    Güde The Knife OLIVE Kochmesser Präsentset + Lederscheide

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  • Güde Alpha Birne Santokumesser 18 cm Kulle B546/18
    Güde Alpha Birne Santokumesser 18 cm Kulle B546/18

    154,00 €

     

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  • Güde Alpha Fasseiche Kochmesser 21 cm E805/21
    Güde Alpha Fasseiche Kochmesser 21 cm E805/21

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  • Güde Alpha Birne Chai Dao Kochmesser 16 cm B742/16
    Güde Alpha Birne Chai Dao Kochmesser 16 cm B742/16

    151,00 €

     

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  • Güde Alpha Fasseiche Chai Dao Kochmesser 16 cm E742/16
    Güde Alpha Fasseiche Chai Dao Kochmesser 16 cm E742/16

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  • Güde Damaststahlmesser Chai Dao Kochmesser 300 Lagen
    Güde Damaststahlmesser Chai Dao Kochmesser 300 Lagen

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  • Güde Alpha Chinesisches Kochmesser 18 cm 1840/18
    Güde Alpha Chinesisches Kochmesser 18 cm 1840/18

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  • Güde Alpha Birne Chinesisches Kochmesser 18 cm B840/18
    Güde Alpha Birne Chinesisches Kochmesser 18 cm B840/18

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  • Güde Alpha Fasseiche Chinesisches Kochmesser 18 cm E840/18
    Güde Alpha Fasseiche Chinesisches Kochmesser 18 cm E840/18

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  • Güde Alpha Olive Chinesisches Kochmesser 18 cm X840/18
    Güde Alpha Olive Chinesisches Kochmesser 18 cm X840/18

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  • Güde The Knife Damast Kochmesser 26 cm DA-G888/26 – Bild 1
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    Güde The Knife Damast Kochmesser 26 cm DA-G888/26

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  • Güde Alpha Birne Kochmesser 16 cm B805/16
    Güde Alpha Birne Kochmesser 16 cm B805/16

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  • Güde Alpha Fasseiche Kochmesser 16 cm E805/16
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  • Güde Delta Kochmesser 16 cm D805/16
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  • Güde Kappa Kochmesser 16 cm 0805/16
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  • Güde Alpha Olive Kochmesser 21 cm X805/21
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  • Güde Damaststahlmesser Kochmesser 21 cm 300 Lagen
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  • Güde Briccole di Venezia Kochmesser 21 cm V805/21
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  • Güde Delta Kochmesser 21 cm D805/21
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  • Güde Franz Güde Kochmesser 21 cm 7805/21
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  • Güde Alpha Birne Kochmesser 26 cm B805/26
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    168,00 €

     

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  • Güde Alpha Fasseiche Kochmesser 26 cm E805/26
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  • Güde Alpha Olive Kochmesser 26 cm X805/26
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  • Güde Kappa Kochmesser 26 cm 0805/26
    Güde Kappa Kochmesser 26 cm 0805/26

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  • Güde Karl Güde Kochmesser 26 cm 6805/26
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Klassische Kochmesser von Güde aus Solingen

Die wichtigsten und am meisten eingesetzten Küchenmesser von Güde sind nach wie vor die klassischen Kochmesser. Absoluter Topseller ist dabei das Kochmesser mit 21 cm Klingenlänge. Egal um welches Schneidgut es sich handelt, oft greifen Köche und Hobbyköche zu diesen vielseitigen Messern. Güde bietet sie meist in drei Größen an. Als kleines Kochmesser mit 16 cm Klinge, als Standard Kochmesser, wie oben beschrieben, mit 21 cm Klinge und als großes oft Chef Kochmesser genanntes Messer mit 26 cm Klinge. Es gibt Profi Köche, die mit dem großen Messer kleinste Arbeiten ausführen. Aber nicht nur die klassischen Kochmesser sind in der Kategorie zu finden, sondern auch Exoten wie das Chinesische Kochmesser, das in China das wichtigste Messer der Küche ist und in der Form an ein Knochenbeil erinnert. Nur Knochen hacken darf man mit diesem scharfen Schneidemesser keinesfalls. Auch das von Güde entwickelte The Knife Messer ist in der Kategorie zu finden.

Güde Manufaktur Qualität der Kochmesser

Ob aus einem Stück rostfreiem und eisgehärteten Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl geschmiedet, mit einer japanischen Bandstahl Damastklinge versehen oder mit der 300 Lagen damaszener Klinge der höchsten Kategorie ausgestattet, alle Messer der Güde Manufaktur weisen höchstes Können und Wissen in der manuellen Fertigung hochwertiger Kochmesser auf. Versehen mit besonderen Griffschalen aus Kunststoff, Mikarta oder ausgesuchten, verschiedenen Hölzern gehören die Güde Kochmesser Made in Germany zu den besonderen Messern mit einer ganz eigenen Note und Ausstrahlung, die in jeder Küche optische Glanzlichter setzen. Zur allgemeinen Pflege sollte das Spülen per Hand, das regelmäßige Nachschärfen mit einem Güde Wetzstahl und eine sichere Aufbewahrung in einem Messerblock oder mit einem Klingenschutz gehören. Passendes Zubehör bieten wir in der Kategorie Güde Messer Zubehör an.

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