"Güde die Messer" - ML Ebenholz

Güde Kochmesser Edition ML-Ebenholz

In Japan in einem speziellen Walzverfahren hergestellter Mehrlagen Damaststahl wird für die Klingen der Kochmesser Edition ML Ebenholz verwendet. 33 Lagen VG-10 Stahl mit über 60 HRC (Rockwell Härtegrad) und ein schönes damaszener Muster kennzeichnen die Klinge. Die hochwertigen Ebenholz Griffschalen werden im klassischen Stil mit 3 Nieten fixiert. Das dunkle Ebenholz bildet einen schönen Kontrast zur Klinge.

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