Güde Alpha Chinesisches Kochmesser 18 cm 1840/18

Artikel-ID
6521
Artikelnummer
1840/18
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Chinesisches Kochmesser - Güde Messer Alpha geschmiedet

Das Chinesischen Kochmessers, das ein Schneidemesser und KEIN Knochenbeil ist, hat klassische, schwarze Griffschalen aus wasserfestem Hostaform Kunststoff. Die breite Klinge ist eine Messerform, die in China sehr beliebt ist und als Allround Küchenmesser genutzt wird. Das Kochmesser liegt gut in der Hand und man kann es, wie in China oft praktiziert, am Klingenrücken halten. Von der Messerspitze bis zum Knauf wird das Messer aus einem Stück geschmiedet. Die feinpolierten Griffschalen werden durch drei solide Nieten sicher gehalten.

Hohe Handwerkskunst ist nötig, um das Chinesische Kochmesser in der gebotenen Qualität zu fertigen. Natürlich wird auch der Schliff der Klinge, das perfekte Schärfen der Schneide, von kundigen Händen vorgenommen.

Güde stellt hochklassige Küchenmesser her, die noch echtes Handwerk repräsentieren.

  • Lieferant : Güde Messer, Solingen - Küchenmesser Serie : ALPHA
  • Art : aus einem Stück geschmiedetes, chinesisches Kochmesser
  • Klinge : Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl eisgehärtet - rostfrei - Länge 18 cm
  • Griff : Hostaform schwarz feinpoliert- 3 fach genietet - wasserfest
  • Schliff : handgeschärft - Anschliff beidseitig
  • Pflege : spülmaschinengeeignet - unsere Empfehlung ist aber, per Hand zu spülen​
  • Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.
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